Utama / Cirrhosis

Pilaf ayam pemakanan

Cirrhosis

Pilaf yang lazat - makanan itu kontroversial. Terdapat banyak goreng, hampir sebelum permulaan pembakaran, komponen. Terdapat banyak lemak. Sebaliknya, beras yang kurang matang, yang menyerap segalanya dan teh hijau antioksidan yang kuat, melakukan kerja yang baik. Nampaknya semuanya seimbang. Dan ramai yang contraindicated. Adakah mungkin untuk memasak pilaf makanan yang lazat, memerhatikan keperluan dapur diet, katakan, diet yang berlebihan Bilangan 5, di mana tidak ada makanan goreng? Ternyata anda boleh. Dalam kes ini, kita boleh membantu gelombang mikro yang biasa, dengan mana anda boleh bekerja dengan keajaiban dengan bijirin dan, di atas semua, dengan beras.

Penilaian purata untuk hidangan ini

4 orang menilai resipi

Kami mula memasak pilaf dengan ayam dalam 45 minit: Pertama sekali, anda perlu memasak dada ayam. Dalam kes ini, ayam di dalam peti sejuk dan menuntut pencairan. Kami mencuci bacon dan memotongnya menjadi kiub kecil dengan sampingan 1.5 sentimeter. Letakkan potong di dalam bekas makanan.

Masukkan kicap bawang putih dan bawang putih ke ayam, yang mesti dibersihkan dan potong ke dalam kuarters. Semua campuran dan biarkan selama 10 minit.

Ambil lobak merah dan satu bawang. Kupas sayuran dan bilas.

Kami akan memotong bawang ke dalam cincin, dan wortel boleh dipotong menjadi bar kecil.

Masukkan pemotongan sayur ke kepingan ayam, yang direndam dengan kicap, dan campurkan kandungan bekas. Beras akan mengambil banyak garam, jadi dalam "zirvak" kami yang bersyarat, anda boleh dengan selamat menambah satu sudu teh garam tanpa atas. Tambah beberapa daun bay dan tambah ke pangkalan untuk diet pilaf dengan ayam.

Nasi mesti diletakkan dalam bekas yang berasingan dan dibasuh tiga atau empat kali dengan air mendidih. Nasi bersih selepas mandi panas menjadi berbeza. Kami menafikannya dari tepung yang melekat, yang walaupun dalam nasi yang paling mahal. Mencuci sedemikian adalah salah satu penjamin kebolehan beras dalam pilaf.

Kami mengambil pakej untuk memanggang ayam, yang dijual dengan perasa "Knorr". Pakej sedemikian boleh dibuat boleh digunakan semula, ia tidak takut suhu dan sangat mudah dibasuh dan dikeringkan.

Kami membuka pakej untuk memanggang dan mula memuat beras yang dibasuh ke dalamnya. Untuk pakej insurans dengan plov diet masa depan dengan ayam diletakkan pada hidangan bulat dengan sisi.

Di atas nasi kami memuat campuran "zirvak" pseudo keping ayam daging putih, mengiris wortel dan bawang. Anda boleh menambah beberapa cengkeh bawang putih dan sedikit lada hitam. Tambah minyak sayuran. Kicap sisa juga dicurahkan ke dalam beg. Tambah kira-kira 1 cawan air rebus, tutup beg dengan pemegang khusus dan letakkan hidangan rata dengan beg di dalam gelombang mikro.

Kami memasak pilaf pada separuh kuasa microwave standard. Pendedahan tidak lebih daripada 35 minit. Selepas itu, keluarkan pilaf makanan siap sedia dengan ayam dari gelombang mikro. Buka pakej untuk penaik.

Letakkan pilaf keluar dari beg ke dalam pinggan besar yang berasingan dan campurkannya.

Pilaf pemakanan dengan ayam dalam microwave sudah siap. Kami menyebarkan slaidnya pada plat a la carte. Kami menghias dengan sayur-sayuran segar, dan juga sayur-sayuran jeruk atau segar. Maafkan saya semua kuali saya dan kuali wajan, tetapi nasi dalam berenang itu menjadi lebih enak! Selera makan!

Resipi Ayam Pilaf Ayam

Pilaf mungkin hidangan oriental yang paling popular. Ia berbunyi, walaupun sebenarnya ia sangat dipanggil hidangan yang terdiri daripada hanya 2 bahan utama - beras dan daging.

Sebagai peraturan, pilaf klasik disediakan dari pelbagai kambing yang sangat gemuk dan tanpa penambahan air. Secara tradisinya, ini berlaku dalam kuali besar, di mana beras ditumbuk dengan lemak kambing bersama dengan kepingan besar daging dan dengan beberapa sayuran. Segala-galanya dibumbui dengan herba yang harum, dan selepas memasak ia dimakan dengan tangan. Ya, orang-orang Asia, terutamanya nomaden, yang menjadi leluhur hidangan ini, tidak menggunakan alat pemotong.

Pada masa kini, resipi untuk pilaf telah berubah begitu banyak sehingga ia mengingatkan sedikit versi awal. Hari ini kami menawarkan anda untuk memasak pilaf diet - bukan kambing lemak, kami akan menggunakan payudara ayam leher (fillet).

Untuk resipi pilau ini anda perlukan:

- 500 gram fillet dada ayam;
- 1 cawan beras (saya menggunakan bulat, tetapi yang lama juga berfungsi);
- Satu wortel besar;
- satu bawang besar;
- Minyak goreng minyak bunga matahari;
- garam
- Untuk rasa sedikit perasa jenis kari;
- tiga gelas air.

Penerangan mengenai memasak pilaf dengan ayam:

Bawang dan wortel, cincang kasar dan goreng ringan di kuali, tambah minyak bunga matahari.

Bilas fillet ayam dengan teliti di bawah air yang mengalir, dan kemudian potong kecil. Kemudian masukkan ayam ke sayuran.

Tutup kuali dengan tudung, kurangkan sedikit panas dan rebus selama sepuluh minit.

Nasi dibasuh dengan baik di bawah air yang mengalir dan tersebar di kuali ke fillet ayam. Isikan dengan tiga gelas air, garam sedikit secukup rasa, masukkan perasa kari, dan campurkan segalanya. Tutup tudung, masak sehingga mendidih, kemudian buat api yang sangat perlahan dan biarkan langsing selama kurang lebih empat puluh minit.

Itu sahaja, plov diet sudah siap. Hidangan yang sangat memuaskan dan benar-benar tidak rumit. Hidangkan dengan salad sayur-sayuran segar pilihan anda. Selera makan!

Resipi untuk pilaf dengan fillet ayam disediakan oleh Lyudmila Litvinova.

Diet pilaf ayam

Cara memasak hidangan "Pilaf pemakanan dengan ayam tanpa mentega"

  1. Basuh fillet dan potong.
  2. Beras untuk menyusun dan bilas.
  3. Keluarkan lobak dan bawang. Potong lobak ke dalam kiub nipis, bawang ke dalam cincin separuh.
  4. Masukkan fillet dalam kuali, tambah air dan masak sehingga mendidih.
  5. Keluarkan busa, kurangkan api, garam dan masak selama 10 minit.
  6. Masukkan wortel, bawang, lada dan campuran. Rebus 5-8 minit lagi.
  7. Masukkan beras ke ayam dan sayur-sayuran, masak sehingga mendidih, kurangkan api dan masak di bawah tudung selama 20 minit sehingga dimasak.
  • Nasi kukus - 200 gr.
  • Ayam fillet - 100 gr.
  • Air - 400 ml.
  • Wortel - 1 pc.
  • Bawang - 1 pc.
  • Garam (secukup rasa) - 2 gr.
  • Lada merah (secukup rasa) - 2 gr.

Nilai pemakanan hidangan "Pilaf pemakanan dengan ayam tanpa minyak" (setiap 100 gram):

Kalori: 99.2 kcal.

Karbohidrat: 19.2 gr.

Ini adalah resipi tersuai, jadi mungkin ada kesilapan dan kesilapan. Sekiranya anda menemui mereka, sila tuliskan komen di bawah resep - betul.

Resipi langkah-demi-langkah dengan gambar dari laman web kami terletak di bahagian "Resipi".

Diet PP-pilaf dengan daging lembu.

Diet PP-pilaf dengan daging lembu.

Resipi sangat mudah, tetapi ini menjadikannya lebih menarik! Hanya jika anda tidak mencuba, pastikan untuk memperbaikinya.

Bahan-bahan:

  • daging lembu 400 g
  • 2 bawang
  • 2 wortel
  • beras merah 1, 5 gelas.
  • minyak zaitun.
  • garam, lada secukup rasa.

Memasak:

1. Potong bawang ke kepingan sederhana.
2. potong wortel ke dalam jerami bersaiz sederhana (ini menjadikannya lebih enak.
3. gris kuali. Panas sehingga Wortel dan bawang dibaringkan.
4. potong daging lembu ke kepingan sederhana.
5. Letakkan kepingan daging lembu dalam kuali di atas bawang dan wortel. Rebus pada api sederhana selama 20-25 minit.
6. Selepas itu tuangkan air rebusan setiap 1 cawan beras - 2 cawan air ke dalam kuali dan masak sehingga mendidih. Garam, lada, tambah rempah secukup rasa.
7. Apabila air mendidih, masukkan nasi ke dalam kuali. Pada api yang tinggi, separuh air harus mendidih.
8. Apabila separuh cecair itu keluar, tutup kuali dengan tudung dan letakkan api perlahan sehingga siap (kira-kira 15-20 minit.

Hanya jika ternyata semua cecair yang direbus dan beras tidak siap, anda perlu mencurahkan lebih banyak air.

Diet plov. 2000 tahun semasa makan tengah hari

Adakah anda tahu bahawa pilaf adalah hidangan timur purba dan berusia lebih daripada 20 abad? Pada masa ini terdapat banyak pilihan untuk penyediaannya.

Dan tidak tanpa sebab, pilaf jatuh cinta kepada orang. Nah, anda mesti mengakui bahawa di antara kita akan ada sebilangan besar pencinta pilaf. Resipi tradisional hidangan ini melibatkan penggunaan jenis daging seperti kambing atau daging babi.

Walau bagaimanapun, mereka agak kalori dan tidak sesuai untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan atau terbiasa dengan pemakanan yang betul.

Jangan bimbang! Selalu ada jalan keluar: agak mudah untuk memasak pilaf yang lazat dari sayuran, ayam, ayam belanda atau daging sapi (dari sudut pandangan doktor, jenis daging ini mempunyai sifat pemakanan).

Dalam artikel saya akan bercakap mengenai pilihan, manfaat dan bahaya nasi, menyebutkan resipi pilaf yang didapati mengekalkan bentuknya, dan juga memberikan cadangan yang berguna.

Pilaf pemakanan di dalam ketuhar dengan ayam

Plov biasa (dengan tuntutan ke Uzbekistan). Tetapi bagi mereka yang... Plov biasa (dengan tuntutan ke Uzbekistan). Tetapi bagi mereka yang mengehadkan diri mereka untuk lemak, goreng dan dibumbui. Penyediaan: Potong bawang pada separuh cincin atau cincin atau apa sahaja. Kami menggosok lobak parut (bukan versi Uzbek - mereka tidak menggunakan parut). Goreng selama 2-3 minit. bawang, kemudian tambahkan wortel dan lain-lain 2-3 minit. Potong fillet ayam (yang suka apa saiznya), saya mempunyai 2x2 cm dan tambah bawang dengan wortel. Dan bersama-sama, kita masak selama 10-15 minit pada cahaya kecil. Apabila sudah siap, saya skim (memberi peluang untuk mengalirkan lebihan minyak) ke dalam kuali yang mendalam. Saya mempunyai kazanchik - perkara penting untuk pilaf. Tetapi yang tidak, jangan berkecil hati. Panci goreng dalam berdinding tebal sangat sesuai (pada masa ini anda boleh menyerupai segala jenis aditif dalam pilaf). Saya hanya menambah bawang putih - baik memotong halus atau menekan dalam "aparatus", garam dan perasa untuk pilaf. Berikut ini. Tuangkan nasi pada bawang goreng, wortel dan potong fillet (secara semula jadi, dibasuh dengan baik), dan perlahan-lahan tuangkan air sebanyak 1.5-2 cm. atas beras. Dan letakkan dalam ketuhar yang dipanaskan (200 darjah) selama 40 minit.

Di sepanjang jalan, proses itu dapat dikawal.

Jika nasi di atas kering sedikit - tidak penting. Apabila dicampur, biarkan bantal "berjalan" di bawah tudung. Di sini! Tidak terlalu berminyak, tanpa minyak yang keras, secara amnya, ulser dan bukan peminum akan dilakukan. Mereka juga suka pilaf. Penyediaan: Potong bawang pada separuh cincin atau cincin atau apa sahaja. Kami menggosok lobak parut (bukan versi Uzbek - mereka tidak menggunakan parut). Goreng selama 2-3 minit. bawang, kemudian tambahkan wortel dan lain-lain 2-3 minit.

Potong fillet ayam (yang suka apa saiznya), saya mempunyai 2x2 cm dan tambah bawang dengan wortel. Dan bersama-sama, kita masak selama 10-15 minit pada cahaya kecil.

Apabila sudah siap, saya skim (memberi peluang untuk mengalirkan lebihan minyak) ke dalam kuali yang mendalam.

Saya mempunyai kazanchik - perkara penting untuk pilaf. Tetapi yang tidak, jangan berkecil hati. Panci goreng dalam berdinding tebal sangat sesuai (pada masa ini anda boleh menyerupai segala jenis aditif dalam pilaf). Saya hanya menambah bawang putih - baik memotong halus atau menekan dalam "aparatus", garam dan perasa untuk pilaf.

Berikut ini. Tuangkan nasi pada bawang goreng, wortel dan potong fillet (secara semula jadi, dibasuh dengan baik), dan perlahan-lahan tuangkan air sebanyak 1.5-2 cm. atas beras. Dan letakkan dalam ketuhar yang dipanaskan (200 darjah) selama 40 minit.

Di sepanjang jalan, proses itu dapat dikawal.

Jika nasi di atas kering sedikit - tidak penting. Apabila dicampur, biarkan bantal "berjalan" di bawah tudung.

Di sini! Tidak terlalu berminyak, tanpa minyak yang keras, secara amnya, ulser dan bukan peminum akan dilakukan. Mereka juga suka pilaf.

PP plov crumbly dari daging babi

Terdapat banyak rahsia bagaimana memasak pilaf daging babi, supaya berasnya hancur.

  • Rahsia satu: Jika anda mahu memasak pilaf yang rapuh daripada daging babi dan bukan hanya dari itu, tetapi juga daging lain, jangan gosong lobak parut! Lebih baik dipotong menjadi jalur nipis. Semakin tebal jerami, semakin besar kemungkinan bahawa pilaf akan menjadi rapuh. Perhatikan nisbah bahagian dalam resipi. Wortel tidak boleh banyak.
  • Rahsia kedua: Berhati-hati memilih bijirin beras! Untuk tujuan ini, beras dengan biji panjang. Padi bijirin bulat juga sesuai, tetapi anda perlu memberi perhatian kepada kandungan serbuk sari dalam croup. Kurang kanji lebih baik.
  • Rahsia ketiga: Sebelum memasak, gulunglah bijirin dalam air panas, masin (tidak air mendidih)! Ini tidak akan membenarkan beras mendidih lembut dan menjadikan hidangan anda menjadi bubur.

Dan sekarang saya akan memperkenalkan kepada anda secara langsung resipi pilaf yang rapuh dengan babi itu sendiri. Bahan-bahan: Penyediaan: Pork dipotong menjadi kepingan sederhana dan goreng dalam minyak panas. Pilih hidangan anda sendiri. Ia boleh menjadi kuali, cerek atau kuali yang mendalam. Goreng selama 10 minit sambil kacau di atas api yang tinggi.

Bawang dipotong menjadi setengah cincin atau kurang - tidak penting. Ia tidak akan kelihatan lagi selepas memasak. Tetapi lobak merah merosot hanya jerami. Masukkan daging dan goreng selama 10 minit lagi, kacau sekali-sekala. Kemudian letakkan lobak merah dan terus menggoreng selama 5 minit.

Selepas itu, tuangkan air mendidih supaya air merangkumi zirvak (asas pilaf) hanya sedikit. Tambah garam dan rempah. Sekiranya dikehendaki, anda boleh tidur barberry. Rebus, ditutup dengan tudung selama 15-20 minit pada api purata.

Pada masa ini, basuhkan bijirin beras dan rendam dalam air garam selama 15 minit. Kemudian bilas dalam mengalirkan air sejuk dalam ayak, buang air. Lay beras di atas zirvak, tuangkan air mendidih pada 0.5-1 cm di atas permukaan bubur jagung dan, tambah api, masak sampai kelembapan menyejat. Berhati-hati, semasa penyediaan pilaf perlu mendidih sama rata. Apabila air mendidih, buat lubang dengan pemegang skimmer ke bahagian bawah dan tunggu sehingga kelembapan yang tersisa hampir hancur. Diasingkan dari dinding kawah dengan slaid bukit slotted Tekan bawang putih ke dalam nasi. Kemudian nyalaan nyalaan kepada yang kecil dan, dengan tudung ditutup, reneh selama 15 minit. Selepas mematikan dandang itu, jangan bukanya dengan segera, tetapi tunggu 10 minit untuk hidangan untuk mengisi dengan aroma rempah. Kacau hidangan siap dan letakkan pada plat rata yang besar. Pilaf yang rapuh yang lazat sedia dimakan

Kandungan kalori pilaf dengan babi adalah 318 Kcal.

Selera makan! Resipi berikut juga tidak kurang menarik. Baginya anda perlukan:

  • Pork tenderloin - setengah kilo.
  • Alur beras - satu paun.
  • Lobak - 0.5 kg.
  • Bawang - 2 bawang besar.
  • Minyak sayuran - 2 laras.
  • Bawang putih - 5-6 ulas.
  • Garam - secukup rasa.
  • Barberry - setengah cawan.
  • Rempah untuk pilaf - 1 h / l.

Cara memasak pilaf yang rapuh dengan babi: Potong wortel menjadi jalur dan bawang ke dalam cincin.

Potong daging ke dalam bentuk besar bentuk yang sewenang-wenang dan gorengkannya dalam minyak panas dalam kawah atau periuk selama 10 minit. Ia boleh menggunakan utyatnitsa atau hidangan besi tempa lain untuk tujuan ini. Goreng api besar.

Masukkan bawang dan goreng selama 10 minit lagi, kacau sentiasa pada suhu yang sama.

Selepas beberapa ketika, pasangkan lobak merah dan terus menggoreng selama 10 minit lagi. Api tidak berkurang. Tuangkan zirvak air mendidih (asas pilaf masa depan), mengurangkan haba ke medium. Masukkan garam dan rempah dan reneh selama 20 minit. Sebelum meletakkan bijirin nasi, buang barberry dan bawang putih yang dikupas dan segera masukkan nasi yang sudah dibasuh, menyebarkannya secara merata ke seluruh permukaan periuk.

Tambah air mendidih supaya ia meliputi bijirin dengan 0.5-1 cm. Meningkatkan api menjadi kuat dan pastikan bahawa kandungannya mendidih secara merata ke seluruh permukaan beras. Apabila air mendidih, gerakkan gerinda ke bahagian bawah di beberapa tempat dengan bahagian belakang skimmer dan biarkan kelembapan yang lebih rendah untuk menguap juga, tetapi tidak sepenuhnya. Kemudian mengurangkan gas menjadi kecil, kumpulkan di tengah-tengah bukit kawah. Tutup periuk dan simmer selama 15 minit lagi.

Selepas dapur dimatikan, jangan keluarkan tudung, tetapi tunggu sebentar untuk makanan yang lebih lazat. Kemudian pilaf bercampur dan berlapis. Di atas meja, letakkan panas. Hidangkan dengan salad. Seperti timun dengan tomato atau bawang, potong cincin dan dibuang cuka. Lebih baik minum teh hijau panas. Selera makan! Kini anda tahu bagaimana untuk memasak pilaf lazat. Jika anda mengikuti langkah-langkah resipi secara berturut-turut, anda boleh memasak hidangan yang hebat. Jangan lupa tentang rahsia kecil memasak pilaf serbuk dan anda akan berjaya seperti yang anda inginkan! Nasib baik di dapur! Cuba juga plov Uzbek sebenar.

Video LEZIAL PELANGGAN DIETERA

Resipi klasik untuk diet pilaf dengan payudara ayam

Pilaf adalah hidangan yang cukup biasa bukan sahaja di Timur, tetapi juga di banyak negara lain. Secara tradisional ia dibuat daripada daging, nasi, lemak, pelbagai sayuran dan pelbagai rempah dan rempah. Dalam bentuk siap, ia sangat harum dan enak, tetapi sangat kalori, jadi tidak semua orang mampu untuk merayakannya. Versi pemakanan hidangan sama-sama enak dan menyelerakan, dan yang paling penting tidak membahayakan angka itu.

300g beras untuk pilaf

  • 800 g chicken fillet
  • 2 bawang
  • 2 lobak sederhana
  • 2 kepala bawang putih
  • minyak sayuran
  • garam
  • lada hitam
  • rempah untuk pilaf (barberry, zira, kunyit, lada merah)

Resipi step-by-step pilaf diet dengan ayam

Langkah 1: Groats dibasuh sepenuhnya dengan air yang mengalir. Ia dipenuhi dengan air mendidih dan diketepikan untuk beberapa waktu. Langkah 2: Payudara ayam dipotong menjadi kepingan kecil, dibasuh. Langkah 3: Minyak dituangkan ke dalam besi tuang yang besar, ia dipanaskan dengan baik di api tengah api. Potongan payudara dibentangkan di dalamnya, semuanya digoreng selama lapan minit dengan pengadukan yang kerap. Langkah 4: Semua sayur dikupas, dicincang: bawang - straw, wortel - jalur nipis. Langkah 5: Bawang diletakkan di dalam periuk besi, dipanggang selama beberapa minit. Langkah 6: Tambah lobak merah dan goreng semuanya bersama selama 12 minit lagi. Langkah 7: Pada akhir menggoreng, ia diasinkan, dibumbui dengan lada, kunyit, kemangi, semuanya bercampur dengan sempurna. Langkah 8: Air dituangkan ke dalam periuk besi sehingga produknya ditutupi sepenuhnya, ditutup dengan tudung dan langsing selama 20 minit. Langkah 9: Letakkan nasi bengkak dengan air, di mana ia direndam dan dimasak selama 15 minit dengan tudung dibuka. Langkah 10: Padi dalam periuk dengan sudu akan meluncur, ditutup dengan tudung dan direbus selama 10 minit lagi. Langkah 11: Segala-galanya bercampur-campur dengan sempurna, dibiarkan selama beberapa minit, kemudian diletakkan di atas pinggan, ditaburi dengan sayur-sayuran mengikut kehendaknya. Potong sayur-sayuran segar dihidangkan di atas pinggan yang berasingan. Daripada payudara ayam, anda boleh menggunakan komponen lain dari ayam, contohnya, paha, kaki atau sayap. Basil kering boleh diterima untuk menggantikan segar.

Pplov beras merah. Ciri-ciri memasak dengan beras perang

Perbezaan utama antara beras merah dan beras putih ialah, seperti berapa banyak anda mendidihnya, dalam mana-mana hal itu akan berubah menjadi rapuh dan tidak akan bersama. Agar bijirin menjadi lebih coklat dan sepenuhnya menyerah semua rasa dan aroma, disyorkan untuk memasak bijirin beras dalam mentega dalam kuali sebelum memasak. Proses ini akan mengambil masa 7-8 minit.

Dengan cara ini, sedikit orang tahu bahawa beras perang seharusnya disimpan dengan betul, kerana ia merosot dengan cepat. Selepas membuka bungkusan, bijirin disimpan secara eksklusif di dalam peti sejuk. Faktor ini tidak boleh diabaikan, sebaliknya bijirin mungkin teroksida, dan akan ada risiko mendapatkan bukan sahaja hidangan yang tidak enak dari mereka, tetapi juga keracunan.

Maklumat: Kandungan kalori beras merah meningkat tiga kali ganda apabila ia direbus. Produk ini membolehkan anda dengan cepat mendapatkan cukup, sementara tubuh mendapat banyak nutrien. Kerana dia terkenal di kalangan kehilangan berat badan dan pengikut pemakanan yang tepat. Nasi coklat digunakan secara meluas dalam memasak untuk penurunan berat badan. Jika hidangan dimakan tanpa garam, maka anda perlu menambah sedikit jus lemon. Walau bagaimanapun, anda tidak boleh terlalu dibawa dengan beras perang, kerana ia boleh menyebabkan beberapa masalah pencernaan. Ia disyorkan untuk makan tidak lebih daripada tiga kali seminggu. Pada masa yang sama anda perlu minum lebih banyak cecair dan makan banyak sayur-sayuran. Cuba masak nasi beras beras yang sangat lazat dengan ayam. Jika anda mengikuti semua nuansa teknologi, anda akan mendapat hidangan sampingan berguna yang akan memperkaya badan dengan bahan-bahan kesihatan yang paling penting dan tidak akan merosakkan angka tersebut. Selera makan!

Bagaimana memasak PP-pilaf dengan ayam dalam periuk perlahan

Diet plov

Sudah tentu, kombinasi lemak tinggi kalori dengan nasi kaya karbohidrat tidak ada apa-apa pilihan diet makanan. Lemak haiwan seiring dengan karbohidrat ditukar menjadi lemak, yang kemudiannya disimpan di bawah kulit seseorang yang menyalahgunakan makanan sedemikian. Ini juga ditunjukkan oleh nilai kalori hidangan Asia yang disediakan mengikut resipi asal. Pada 100 gram hidangan, ia dapat mencapai sebanyak 500 kcal! Seperti yang anda ketahui, untuk orang dewasa yang ingin menurunkan berat badan, purata pengambilan kalori harian tidak melebihi 2000 kcal. Sehubungan itu, apabila menggunakan hanya 300 g ubat itu, batasan akan hampir habis. Tetapi ini tidak bermakna anda perlu melupakan hidangan yang lazat dan sedap. Diet pilaf dengan ayam, dimasak dalam periuk perlahan, mengandungi hampir separuh kalori, dan tanpa menjejaskan rasa dan faedah hidangan.

Daging untuk memasak pilaf

Bahan utama pilaf adalah daging. Dan, seperti yang anda ketahui, kandungan nutrisi dan lemak adalah berbeza. Kambing yang paling tinggi kalori - kambing. Pork sedikit lebih rendah daripadanya dalam hal ini, daging sapi kurang berkhasiat. Tapi ayam yang paling rendah kalori, khususnya payudara. 100 g ayam hanya mengandungi 150-180 kcal.

Beras untuk pilaf

Satu lagi ramuan penting untuk memasak pilaf adalah beras, yang cukup kalori (100 g bijirin mengandungi 360 kcal). Tetapi apabila memasak nasi menyerap air dan bisul lembut, sebagai hasilnya, 100 g hidangan selesai nilai pemakanannya tidak melebihi 150 kcal.

Untuk menyediakan pilau, nasi putih bulat klasik adalah yang terbaik.

Tetapi penyokong makanan yang sihat memberi nasihat menggunakan beras merah, dengan alasan bahawa komposisinya mengandungi banyak unsur jejak yang berlainan, dan ia lebih berguna. Kandungan kalori bijirin tersebut tidak berbeza dari tanah putih. Tetapi penampilan dan tekstur pilaf dari perubahan dalam komposisinya boleh terjejas dengan serius. Dalam keadaan ini, setiap gourmet harus menentukan sendiri apa yang lebih penting baginya - sifat selera dan rasa pilaf, atau kegunaannya.

Sayuran

Komponen penting ketiga pilaf adalah sayuran. Dalam versi pemakanan hidangan ini, mereka sangat penting. Lagipun, mereka mengandungi jumlah minimum kalori. Dalam hal ini, lebih banyak daripada mereka dalam berenang, semakin kuat kandungan kalori mereka "mencairkan". Secara tradisinya, wortel dan bawang ditambah pada hidangan. Sayur-sayuran ini mengikut resipi klasik digoreng dalam sejumlah besar lemak. Tetapi ini bukan pilihan makanan. Ia adalah mungkin, dan lebih baik, untuk melakukan tanpa memanggang sama sekali atau goreng dengan minimum mentega.

Untuk mengurangkan kandungan kalori makanan pilaf, sayur-sayuran yang dicincang harus direbus secara langsung dalam periuk perlahan dengan ayam cincang. Jika perlu, tambahkan sedikit air atau sedikit minyak zaitun.

Diet pilaf: resipi

Jadi, kami menawarkan resipi untuk pilaf rendah lemak dengan ayam yang dimasak dalam periuk perlahan. Untuk penyediaannya perlu:

  • Dada ayam 300 g;
  • 150 gram beras;
  • 1 lobak merah;
  • 1 bawang;
  • 1 sudu besar. l pes tomato;
  • ½ tsp lada tanah;
  • garam secukup rasa;
  • 1 sudu kecil kunyit;
  • sayuran dan bawang putih secukup rasa.

Rempah

Ia juga berfaedah untuk memisahkan secara berasingan pada bumbu dan rempah-rempah ke pilaf, yang memberikan hidangan ini rasa halus, piquancy dan aroma. Pilaf adalah hidangan oriental, dan, seperti yang anda ketahui, chef Asia hanya memuja rempah-rempah dan tanpa mereka tidak menyediakan hampir satu hidangan. Menurut ahli pemakanan, bagi orang yang ingin menurunkan berat badan, perasa sangat berguna. Mereka dengan ketara meningkatkan kerja usus, mempercepatkan metabolisme, dan ini menyumbang kepada penurunan berat badan. Sekiranya dikehendaki, kari, hop-suneli, barberry dan lain-lain juga boleh ditambah kepada pilaf pemakanan.

Kaedah memasak

Pertimbangkan bagaimana memasak plov diet. Proses bermula dengan pemprosesan daging. Basuh dada ayam, lap dengan tuala dan potong kecil. Mangkuk multicooker ringan dengan minyak sayur-sayuran, daging dicurahkan ke dalamnya dan memakai "Frying" mode. Seterusnya, sediakan sayur-sayuran. Wortel dikupas disapu pada parutan halus, bawang dipotong menjadi cincin setengah atau kiub. Semua sayur-sayuran dicurahkan ke dalam periuk perlahan dengan daging dan direbus sehingga mereka lembut dan lembut. Walaupun daging dan sayur-sayuran sedang dimasak, nasi harus direndam selama 10-15 minit dalam air sejuk, kemudian dibilas dengan teliti, kali ganda dalam penyaring untuk membiarkan air kaca. Air dituangkan ke dalam multicooker pada kadar 2 bahagian air setiap 1 bahagian beras kering. Bawa pada cara "Goreng" hingga mendidih dan tambahkan nasi, masukkan pes tomat, bumbu dan campuran. Tetapkan mod "Pilaf". Waktu memasak mungkin berbeza, bergantung kepada model perkakas dan jumlah makanan. Sebagai peraturan, ia mengambil masa kira-kira 1-1.5 jam. Ia tidak lagi perlu membuka periuk perlahan dan campuran pilaf pemakanan atau melakukan tindakan lain. Peranti itu sendiri akan memberitahu anda dengan isyarat bunyi tentang akhir penyediaan. Hidangan ini boleh disampaikan dengan serta-merta. Atau biarkan pilaf pemakanan dalam periuk perlahan di mod "Pemanasan" untuk seketika. Dalam kes ini, hidangan akan tetap panas hingga waktu makan.

Terdapat pilihan yang lebih ringan untuk pilaf pemakanan - buah, cendawan, makanan laut, terung. Kandungan kalori 100 g hidangan sedemikian boleh hanya 100 kcal.

Pilaf PP dengan Bulgur

Berapa banyak pilihan memasak yang ada untuk pilaf, dan semuanya lazat) Saya cadangkan mencuba pilihan mudah ini dan mudah disediakan. Anda juga boleh melihat resipi pilaf barli mutiara dan pilaf pilaf coklat. Bahan-bahan: Untuk dua hidangan:

  • Bulgur 120 gr dalam bentuk kering
  • ayam fillet 200 gr
  • lobak 60 gr
  • bawang 80g
  • bawang putih 1 cengkih
  • minyak 10 gr
  • garam, lada

Saya sedang memasak dalam kuali yang mendalam. Bawang dadu, goreng fillet ayam. Goreng bawang dengan ayam dan mentega selama beberapa minit, kemudian letakkan lobak merah dalam kubus dan isi bulgur. Goreng selama satu minit dan tuangkan air supaya ia merangkumi semua ramuan, jangan campurkan.

Garam, masukkan lada dan bawang putih yang dicincang. Rebus selama 15 minit. Air akan diserap dalam bulgur. Matikan dan simpan di bawah tudung sedikit lagi.

Pilau diet dari bulgur dengan fillet ayam

Pada 100 gram hanya 103.71 kcal!

Bahan-bahan:
Ayam fillet - 250 g
Bulgur - 100 g
Bawang - 1/2 pcs
Wortel - 1/2 pc
Air - 1 st
Bawang putih - 7 g
Rempah - secukup rasa
Garam - secukup rasa

Memasak:
Chop fillet ayam halus dan goreng selama 10 minit. Tambahkan 1/2 daripada bawang rata dan goreng selama 3-4 minit lagi. Kemudian 1/2 daripada lobak rata, potong jalur selama 3-4 minit lagi. Masukkan 1 sudu kecil bumbu untuk campuran pilaf. Tambah 100 g bulgur dan tuang 1 gelas air. Selepas 10 minit, letakkan 2 ulas bawang putih keseluruhan (untuk rasa). Rebus pada api rendah di bawah tudung sehingga lembut (

Terima kasih kerana kumpulan resipi. Resipi diet.

Pilaf ayam pemakanan

Pilaf klasik mencadangkan kehadiran kambing lemak, banyak minyak yang perlu dipanggang sehingga asap ciri. Resipi saya tanpa semua ini dan sesuai untuk mereka yang tidak boleh makan lemak, dan kanak-kanak.

BAHAN-BAHAN

  • Ayam 700 Gram
  • Rajah 2 Kacamata
  • Bawang 2 Potong
  • Wortel 2 keping
  • Minyak bunga matahari 50 mililiter
  • Zira 0.5 Tehai
  • Turmeric 0.5 Teaspoons
  • Garam secukup rasa

Langkah 1

Basuh bahagian daging ayam dan letakkan dalam periuk dengan bahagian bawah tebal.

Langkah 2

Tuangkan minyak bunga matahari dan renyaikan ayam sehingga lembut.

Langkah 3

Dalam ayam siap, keluarkan kulit dan tulang. Tinggalkan satu daging.

Langkah 4

Kupas dan kupas bawang dan wortel. Cincin separuh bawang, dan jerami lobak. Masukkan kuali ke daging. Tuangkan lebih banyak minyak dan renehkan ayam dengan sayur-sayuran selama 10-15 minit, kacau.

Langkah 5

Basuh beras dengan teliti di beberapa air. Isi air panas dan biarkan berdiri 40-50 minit. Garam beberapa nasi.

Langkah 6

Ayam dengan wortel dan garam bawang, tambah kunyit, jintan. Letakkan di atas nasi. Tuangkan air panas ke dalam kuali supaya ia berada di jari di atas beras. Jangan tutup periuk dengan tudung.

Langkah 7

Masak pilaf pada api sederhana sehingga semua cecair keluar dari bahagian atas, tetapi masih tetap di bahagian bawah. Kemudian kumpulkan nasi dalam satu timbunan dari tepi ke tengah kuali. Dengan kayu atau sudu, buatlah alur ke bahagian bawah kuali. Tutupnya dengan penutup dan masak pilaf selama 20-25 minit pada suhu yang sangat minimum.

Eksperimen Diet plov.

Semalam, akhirnya, saya pergi untuk ayam dan memulakan percubaan. Saya tidak membuatnya dari dada ayam, tidak penting dalam kes saya, perkara utama adalah peluang itu sendiri dan apa yang akan datang daripadanya?

Ayam - 500g.
Beras - 500g.
Dua bawang sederhana.
Dua lobak sederhana.
Garam, rempah ratus.

Bilas dan rendamkan beras di dalam air panas selama kira-kira 1.5 jam.
Dia memotong ayam ke dalam kepingan-kepingan kecil, meletakkannya ke dalam stewpan yang mendalam, diisi dengan air ke permukaan kandungan dan membakarnya. Apabila air mula mendidih, dia mengeluarkan busa.

Selepas itu letakkan bawang dan wortel di atas.

15 minit dipadamkan sehingga lobak merah, kemudian dicampur, tambah garam dan rempah (lada, jintan, barberry).

Zirvak tidak lama, 20 minit, kerana ia bukan daging, tetapi ayam, supaya tidak mendidih sama sekali.

Dia menambahkan direndam dan membasuh beras dan menuangkannya dengan air mendidih ke tahap kandungan, bahkan sedikit lagi, tetapi sebenarnya ini tidak dapat dilakukan, cukup untuk tahap kandungannya. Meningkatkan kebakaran.

Diperbaiki pada garam dan menambah secubit roh lain. Ditambah sebagai beberapa ulas bawang putih yang dikupas.

Selepas air itu hancur, dikurangkan haba, ditutup dengan tudung dan diseksa selama 30 minit.

Ternyata pilaf sangat ringan. Untuk warna, pada dasarnya, anda boleh menambah bisikan kunyit kunyit atau imitin, atau lebih banyak lobak merah. Dan sebagainya, secara amnya, kerja yang sangat baik. Makan dengan senang hati. Dan dengan daging lembu tanpa lemak, saya fikir, akan menjadi lebih enak.

Ringkasan: mempunyai hak untuk wujud. Sediakan dengan cepat dan mudah. Sedap.

Pilaf ayam pemakanan

Dalam resipi saya, pilaf ayam diet akan membolehkan anda tidak melepaskan hidangan kegemaran anda, untuk makan lazat dan pelbagai dan, yang paling penting, tidak boleh pulih.

Sangat pelik, pada pandangan pertama, ungkapan "diet plov." Walau bagaimanapun, dengan memerhatikan peraturan untuk mengurangkan kandungan kalori dan meningkatkan kualiti rasa dengan rempah, bukan lemak dan panas, anda boleh menyelesaikan masalah ini.

Oleh itu, untuk penyediaan pilaf pemakanan dengan ayam, kita memerlukan:

  • fillet ayam tunggal
  • beras 200 gr
  • 2-3 wortel
  • bawang merah 2-3 pcs
  • aprikot kering 100 gr
  • kismis 100 gr
  • kepala bawang putih 1
  • perasa: zira, barberry, kunyit

Untuk memasak diet pilaf, saya menggunakan kuali rebusan besar, ia mempunyai bahagian bawah tebal, salutan yang membolehkan anda menggoreng daging tanpa minyak. Ia boleh menggunakan kuali dengan salutan tidak lekat.

Oleh itu, dalam kuali, gorengkan dada ayam tanpa minyak selama 5 minit.

Masukkan wortel, potong jalur panjang, bawang - separuh cincin, masak lagi 5 minit.

aprikot kering dan kismis,

bawang putih, keseluruhan,

zira dan kunyit untuk satu sudu teh,

beberapa buah beri barberry,

Tutup panci dengan tudung dan menghidupkan api yang tinggi sehingga air mendidih. Kemudian mengurangkan api ke minimum dan biarkan selama 30 minit.

Periksa secara berkala jika air boleh ditambah.

Dalam setengah jam, pilaf pemakanan yang enak, wangi, yang paling lazat dengan ayam sudah siap. Selera makan!

Penerbitan Mengenai Diagnostik Hati

Asid Ursodoksikolik

Diet

Arahan untuk digunakan:Harga dalam farmasi dalam talian:Asid Ursodoksikolik adalah agen hepatoprotective dan choleretic.Sifat farmakologi asid ursodeoxycholicAsid Ursodoksikolik adalah asid hempedu dengan asal.

Rezalyut: tanda-tanda untuk digunakan. Penerangan dadah, harga, analog

Analisis

Malangnya, masalah hati tidak biasa di dunia moden. Ramai pesakit pergi ke doktor yang mengadu gangguan pencernaan dan gangguan yang tidak menyenangkan.

Tablet untuk rawatan pankreas dan hati

Cirrhosis

Asas rawatan hati dan pankreas dianggap terapi obat. Untuk terapi yang paling berkesan memerlukan ubat-ubatan yang bukan sahaja bergelut dengan sebab akar penyakit, tetapi juga digunakan untuk memulihkan tisu-tisu dan sel-sel organ yang terkena.

Bagaimana cara memeriksa hati dan apa yang perlu diuji?

Diet

Bagaimana cara memeriksa hati jika terdapat kecurigaan penyakit serius pada organ penting ini? Masalah-masalah hati tidak dapat disedari untuk jangka masa yang lama, kerana tidak ada ujung saraf dalam tisu dan sindrom kesakitan yang menunjukkan dirinya sudah berada di peringkat akhir lesi, apabila organ tumbuh bersaiz, berubah dan mulai memberi tekanan pada cangkangnya sendiri (kapsul glisson).